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Restaurants und Bars

Das Conrad Algarve verfügt über ein hervorragendes Speisen- und Getränkeangebot, das anspruchsvolle Gourmets, internationale Geschäfts- und Urlaubsreisende sowie Einheimische gleichermaßen anspricht. Unser Angebot umfasst:

Gusto by Heinz Beck - Das Restaurant "Gusto by Heinz Beck" macht aus dem Conrad Algarve ein beliebtes Ziel für Gourmets aus aller Welt; unser Michelin-prämierter Chefkoch Heinz Beck hat uns zu diesem Ruf verholfen. Seine begnadete Kochkunst erwartet Sie in einem eleganten, modernen Restaurant mit mediterraner Küche und skandinavischem Design. Das innovative Gourmetrestaurant überzeugt durch seine lebhafte, stimmungsvolle Atmosphäre. Die offene Live-Küche trägt maßgeblich zu diesem Ambiente bei. Zum Angebot zählen ein kubanisches Zigarrenmenü, eine Cocktail Bar, eine umfassende Weinkarte sowie auch eine Open-Air-Terrasse.

Restaurant "Louro" - Im Restaurant "Louro" wird moderne portugiesische Küche serviert. Die frischen Zutaten orientieren sich am kulinarischen Erbe Portugals und an den drei Tageszeiten Morgen, Mittag und Abend. Sowohl drinnen als auch draußen erwarten die Gäste zu jeder Tageszeit köstliche regionaltypische Speisen. Ihr Frühstück können Sie nach Wahl à la carte oder vom Buffet genießen. Neben den Sitzgelegenheiten im Inneren des Restaurants verfügt das "Louro" über eine kleine Pergola im Freien mit einem Kamin. Zum Restaurant gehört außerdem ein privates Speisezimmer für intime Veranstaltungen; hier befindet sich auch der private Esstisch des Chefkochs, an dem er Kochkurse gibt und zu interaktiven kulinarischen Erlebnissen einlädt.

Lounge "Lago" - Die Lounge "Lago" ist der perfekte Ort, um zu jeder beliebigen Tageszeit zu entspannen und dabei einen Tee aus Sri Lanka, einen klassischen Cocktail, edlen Champagner und Köstlichkeiten aus der Patisserie zu genießen. Die "kleinen Köstlichkeiten" werden in modernem Wohnzimmer-Ambiente serviert. An die Lounge angeschlossen ist eine großzügige Terrasse mit Blick auf den Garten und die Poolanlage.

Restaurant "Dado" - Im "Dado", unserem südamerikanischen Restaurant direkt am Swimmingpool, verwöhnen wir unsere Gäste mit erfrischenden Cocktails und einer südamerikanisch inspirierten Küche, die aber auch internationale Klassiker umfasst. Besonders beliebt ist bei den Gästen das "DaDoQ", ein fröhliches privates BBQ.

Dado Seafood -Showcasing a fresh dining experience based on the finest Atlantic coast flavours. Choose from a wide array of fresh fish and seafood, or select a Lobster or Crab from our aquarium.

Bar "Sereno" - Direkt am Infinity Pool erhalten Sie in der Bar "Sereno" opulente Cocktails und frisches Obst. Der beheizte Infinity Pool mit Unterwasser-Musikanlage ist umgeben von Lounge-Möbeln, von denen Sie sich nicht erheben müssen, um die flüssigen Erfrischungen der Bar zu genießen.

Sports Lounge "Tempo" - In der Sports Lounge "Tempo" gibt es einen Billardtisch, der auch zu einem Esstisch umfunktioniert werden kann. So können in der Lounge kleine private Veranstaltungen oder Sport-Events gefeiert werden.

Restaurant "Gusto by Heinz Beck"

Gusto by Heinz Beck

Restaurant "Gusto"

Abendessen:
19.00 bis 23.00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag
(Juli-August: Dienstag bis Sonntag)

Bar "Gusto"

Ganzjährig:
18:00 bis 1:00 Uhr

Das "Gusto by Heinz Beck" ist ein mediterranes Restaurant mit skandinavischer Einrichtung, das Conrad Hiltons Vater Augustus gewidmet ist.

Gleichzeitig gilt das Restaurant als Aushängeschild des Conrad Algarve. Freuen Sie sich auf edelste Speisen, serviert in einer stilvollen, eleganten Atmosphäre.

Heinz Beck ist weltweit als einer der unbestrittenen Meister der Gastronomie bekannt. Seinen legendären Ruf verdiente er unter anderem durch seine Beteiligung am Restaurant "La Pergola" im Waldorf Astoria Rome Cavalieri, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde und international zu den gastronomischen Spitzenadressen zählt. Seine einzigartige Interpretation der italienischen Küche hat auch die Gäste des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants "Apsleys" in London und die Fans des Restaurants "Café les Paillotes" in Pescara überzeugt.

Heinz Beck lebt sein kulinarisches Talent in der Kreation innovativer Speisen aus. Dabei legt besonders großen Wert auf die Auswahl seiner Zutaten, die er in exquisite und innovative Hochgenüsse verwandelt.

So basiert die Speisekarte im Restaurant "Gusto by Heinz Beck" auch ausschließlich auf den besten lokalen und internationalen Zutaten, die unser Starkoch mit drei Michelin-Sternen in gehobene Grillspezialitäten verwandelt. Die besondere Liebe zum Detail geht bis hin zu den hausgemachten Broten und Dips, die an jedem Tisch gereicht werden.

Die umfangreiche Weinkarte umfasst internationale und portugiesische Weine, die speziell auf die einzigartigen landestypischen Speisen abgestimmt werden können.

Bildergalerie

Restaurant Louro - Portuguese Authentic and Traditional flavours

Louro

Öffnungszeiten

Frühstück:
7:00 bis 11:00 Uhr
Mittagessen:
12:00 bis 16:00 Uhr
Abendessen:
18:00 bis 22:30 Uhr

Louro Lunch Menu
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Louro Dinner Menu
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Louro Dessert Menu
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Modern cuisine inspired by Portuguese culinary heritage, featuring authentic local and seasonal produce. Louro combines an old-world respect for great food with a new-world attitude, resulting in a restaurant concept that feels familiar and comfortable, yet fresh and original.

The concept is traditional Portuguese cuisine, the unique characteristics that the specific climate, geography and geology have on a region's produce. At Louro you can gain a privileged taste of the heritage and tradition of Portuguese cuisine.

Bildergalerie

Lounge Lago

Lounge Lago

Öffnungszeiten

April bis Oktober:
08:30 bis 24:00 Uhr
Täglich geöffnet
November bis Marsch:
10:00 bis 24:00 Uhr
Täglich geöffnet

Service am Strand

Juli bis August:
9:00 bis 24:00 Uhr
Täglich
Mai bis Juni und September bis Oktober:
10:00 bis 18:00 Uhr
Täglich

Die elegante, ganztägig geöffnete Lounge "Lago" des Conrad Algarve bietet sich an, um lokale und internationale Delikatessen zu kosten oder sich ganz informell mit alten und neuen Freunden zu treffen. Beginnen Sie den Tag mit dem Frühstück und einer Auswahl an Gebäck. Nachmittags können Sie hier bereits ein frühes Abendessen zu sich nehmen.

Das Mittag- und Abendessen ist mediterran ausgerichtet; im Angebot sind Salate, Sandwiches und verschiedene Tapas. Lassen Sie sich von unserer umfangreichen Auswahl an Schokoladen verführen oder gönnen Sie sich eine Magnumflasche Champagner.

Sehen Sie unseren Barkeepern dabei zu, wie sie klassische und kreative Cocktails mixen.

Pool Restaurant & Bar Dado

Dado

ÖFFNUNGSZEITEN

April bis Oktober:
9:00 bis 19:00 Uhr
Täglich geöffnet

*Spezielle Events an ausgewählten Abenden im Juli und August.

Verbringen Sie entspannte Stunden am Swimmingpool und stärken Sie sich zwischendurch mit Cocktails oder leichten Gerichten aus dem Restaurant & Bar "Dado".

Kosten Sie die Garnelenspieße oder Kebabs vom Grill oder aber einen knackigen Salat mit frischem Fisch und Gemüse. Empfehlenswert sind auch unsere Tapas-Variationen.

Kennen Sie schon unser DaDoQ? An diesem privaten Grillabend zeigen Ihnen unsere Köche einige Tipps und Tricks für ein rundum gelungenes Barbecue. Unbedingt probieren sollten Sie auch die aromatisierten Wassermelonenwürfel, die es in alkoholfreien und alkoholischen Varianten gibt.

Mit unserem Mini-Cocktail-Shaker servieren wir Ihnen im Handumdrehen Ihren Lieblings-Cocktail, den Sie in der Sonne genießen können.

Dado Seafood

Dado Seafood

Operating Hours

Dinner:
Friday to Tuesday
7:30pm - 11:00pm

Open from the beginning of July until the 1st of September

Now open for the summer season, the new Dado Seafood Restaurant will showcase a fresh dining experience based on the finest Atlantic coast flavours.

Guests can choose from a variety of fresh fish and a wide seafood selection from the restaurant display and aquarium, including live lobsters and crabs. While the focus of the menu is primarily on exquisite seafood, it also incorporates Executive Chef Osvalde Silva´s, passion for ingredients from the land, which add an exciting dimension to the new Dado culinary offering.

Book a table to enjoy simply cooked fresh seafood, and try some favourite dishes from Chef Osvalde, such as the grilled Sea Bass or Ria Formosa prawns.

For reservations please contact: 289 350 700 or e-mail:experiences.algarve@conradhotels.com

Restaurant Sereno

Sereno

Öffnungszeiten

April bis Oktober:
9:00 bis 19:00 Uhr

Lassen Sie im Restaurant "Sereno" am Infinity Pool des Conrad Algarve den Blick über die wunderschöne Algarve schweifen und genießen Sie in aller Ruhe einen Cocktail oder frische Früchte. Der idyllische Rückzugsort am Swimmingpool lädt dazu ein, bei frischen Früchten, hausgemachter Eiscrème und anderen Köstlichkeiten neue Kraft zu tanken. Probieren Sie einen der verschiedenen Eistees oder erfrischen Sie sich mit einem Eiskaffee.

Auch die köstlichen Serenity-Cocktails sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun will, kann sich mit Vitaminwasser stärken.

Zimmerservice

Öffnungszeiten

*Das ganze Jahr über:
rund um die Uhr

*Spezielles Nachtmenü zwischen 23:00 und 6:00 Uhr

Einen Zimmerservice gibt es in vielen Hotels. Doch nur in wenigen Hotels wird das Speisen auf ihrem Zimmer so unvergesslich wie im Conrad Algarve Hotel. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Mahlzeit individuell zusammenzustellen. Unsere Sandwiches, Salate und Pastagerichte werden nur aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, die Sie selbst ganz nach Ihrem Geschmack auswählen können.

Von Tapas und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts, Sandwiches und Salaten – sämtliche Speisen werden mit größter Sorgfalt angerichtet. Denn wir wollen unsere Gäste auch dann verwöhnen, wenn sie in ihrem eigenen Zimmer speisen.

Ein privater Kellner steht Ihnen bei Bedarf zur Verfügung, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden.

Gusto by Heinz BeckGusto BarGusto by Heinz BeckGusto by Heinz BeckGusto by Heinz Beck
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